5 produktów

filtruj
Błonnik pokarmowy należy do węglowodanów złożonych. Błonnik, inaczej włókno pokarmowe to zespół substancji ścian komórkowych roślin, które nie są trawione i wchłaniane w przewodzie pokarmowym człowieka. Jest to mieszanina substancji o charakterze polisacharydowym (celuloza, hemicelulozy, pektyny, gumy, śluzy) i niepolisacharydowym (ligniny). Bardzo ważną cechą fizyczną błonnika jest zdolność do pęcznienia pod wpływem wody, co pobudza jelita do wydalania zbędnych produktów przemiany materii i toksyn. Błonnik: zapobiega zaparciom obniża poziom cholesterolu i ryzyko reguluje poziom glukozy we krwi eliminuje z organizmu toksyny, kwasy żółciowe, metale ciężkie chroni przed próchnicą pobudza perystaltykę jelit pomaga w walce z otyłością. W stosowaniu błonnika należy pamiętać o stopniowo zwiększanej dawce przyjmowanego błonnika, aby nie wywołać wzdęcia i bólów brzucha. Należy również przyjmować płyny doustne w większej ilości, ponieważ błonnik w jelicie grubym wchłania wodę. Powinno dostarczać się przynajmniej 2 litry wody dziennie.